Výstava hub

Houby k růstu opravdu potřebují vláhu, ale první plodnice hub se obvykle začínají klubat zhruba deset dní po dešti. Nejdříve ty rostoucí mimo les (špičky, žampiony, pýchavky), o pár dní později se přidají i lesní houby. Nemá tak cenu hned druhý den po dešti vyrážet do lesa. Houby, které v...

Často narazíte na lidi, kteří houby nejedí, protože jsou přesvědčeni, že jsou v nich koncentrovány různé škodlivé látky, zejména těžké kovy. Houby jsou především voda a vláknina. Houby nasbírané na výsypkách dolů, kde se těžily kovy skutečně obsahují větší množství těžkých kovů.

To platí jen výjimečně u některých druhů, například hnojníků. Že však tam, kde jste dnes našli »praváka«, bude zítra dalších pět? To asi určitě ne. Houbám trvá růst několik dnů, obvykle se uvádí čtyři až osm. Za mimořádně příznivých podmínek to může být i dříve. Rekordmany v růstu bývají...

Je pravdou, že dosud nikdo nepublikoval seriózní vědeckou práci, která by se touto problematikou zabývala. Pozorování však dávají tomuto úsloví za pravdu. Pokud Měsíc dokáže ovlivňovat příliv a odliv, proč by nemohl »tahat vodu« ze země tak, aby houby měly víc vláhy a víc rostly? Známý mykolog Jiří...