Jedlý ke konzumaci vhodný druh
Ač v podstatě vypadá jako hlíva, jedná se o jiný rod i čeleď. Makroskopicky se od hlívy liší především zakončením lupenů na třeni. Hlíva má sbíhavé lupeny zakončené nepravidelně – každý je v jiném místě. Pařezník, taktéž se sbíhavými lupeny, má všechny zakončené ve stejné výšce třeně – vytváří tam dokonce barevně odlišitelný proužek. Roste v zimním období v malých trsech nebo ve skupinách na mrtvém i živém dřevě listnáčů. Lze jej najít i společně s hlívou na stejném kmeni. Vytváří 3 až 12 cm velké klobouky s velmi krátkým třeněm. V mládí je olivově nazelenalý ve stáří hnědofialové až hnědé barvy. Je to docela dobrá jedlá houba – kuchyňsky se hodí spíše do polévek. Některé plodnice však mohou být mírně nahořklé. Podle výzkumů posledních let má i pařezník pozdní léčivé účinky.
